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Bienvenue dans la cuisine à Sophie!

Restaurant ouvert du mercredi au samedi soir
Aussi ouvert pour des evénements speciaux de 12 pers et plus

Veuillez noter que le restaurant du Manoir sera fermé jusqu'au 3 janvier 2017

 

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Sophie est une jeune chef talentueuse et passionnée de son métier.

Diplômée du programme de cuisine d’établissement en 2011, puis de celui de cuisine du marché en 2012, elle obtient ses diplômes avec les plus hautes mentions.

Elle occupe maintenant la position de chef au Manoir Bécancourt depuis janvier 2014. Dès lors, elle a su faire progresser le menu, cuisiner des classiques culinaires en y apportant sa touche de subtilité, finesse et délicatesse, résultant des mets uniques avec sa propre signature.

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Elle qualifie son menu de français avec de grandes influences italiennes.

Toujours assidue derrière les fourneaux, vous pourrez l’observer à travers le passe- plat, avec ses yeux espiègles, sa passion pour la cuisine et son beau sourire.

Elle vous attend, accompagnée de sa brigade pour vous préparer les meilleurs plats. Que ce soit les pâtes maisons, le risotto fait minute, la crème glacée maison ou notre fameux Chateaubriand flambé à la table, vous serrez comblés.

Et comme disait le proverbe: 

"À tous seigneurs, tout honneur que votre palais se plaise bien dans le nôtre!"

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